那些你可能不知道的事(3)化肥

作者: admin 分类: 食品 发布时间: 2021-07-21 00:00

  你可能不知道。在现代农业中,我们对化肥的使用就好像用化疗药来治疗癌症。他除了能提供植物生长所需的氮、磷、钾。也会破坏土壤中所含的微生物、微量元素和有机质。而这三种恰恰是决定蔬菜味道的关键。当然,过量使用化肥的危害不仅仅是让植物失去本身的味道。

  我们在生产中向土壤中投放的化肥其实只有30%左右会让植物吸收。剩下的部分会被土壤团结,形成,各种化学盐分。在雨水的冲刷下,这种化学盐分就会流到河道里,流到水井里。所以。现在的农村深度小于10米的井,打出来的水是名人敢喝的。因为里面有非常多的化学成分。果然使用化肥还会使我们的蔬菜硝酸盐含量超标。我们吃了这种硝酸盐含量超标的蔬菜,经过胃肠道的消化,会形成一种亚硝酸盐。而我们吃的肉经过胃肠道的消化,会形成一种氨化物。亚硝酸盐和氨化物就会合成一种新的化学物,叫亚硝酸铵。你可以百度一下亚硝酸氨可是一种超强的致癌物。所以。现在很多时候。胃肠道的癌症。发病率是非常高的。

  过去的很长一段时间,我们一提到食品安全,大家都会想到蔬菜的农药残留。但是有人听过硝酸盐残留吗?肯定没有。但是在欧美许多发达国家。硝酸盐已经成为必检的一项。肯定有人会说,既然这样,为什么不能正常使用,非得超量呢?我告诉你。不行。在我们国家,化肥的使用已经形成了一种怪圈。我们用化肥种地。土壤的物理性质就会变差。植物的抗病虫害的能力就会降低。我们就会加大农药的使用量。而农药的使用又会进一步的损害土地。植物越来越弱,产量越来越低。农民就会加大化肥的用量。或者换含量更高的话费。而在中国,没有任何一条法律是规定一亩地。最多能吃多少化肥?也没有任何法律说你连试几年化肥之后,必须要停几年。

  所以。在中国,化肥的使用就没有正常过。其实想想现在的孩子。他们非常可怜。因为从他们一出生就没有吃过一口真正的蔬菜。所吃的都是化学蔬菜。有的孩子会不喜欢吃菜,说不好吃。其实真的不好吃。所以。当您的孩子说我不想吃菜的时候。不要逼他。因为。真的不好吃。下一次我们讲讲另外一种东西。除草剂。再见。

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