那些你可能不知道的事(4)草甘膦

作者: admin 分类: 食品 发布时间: 2021-07-21 00:00

  你可能不知道在现代农业中,我们所使用的除草剂前不久掀起了世界范围内的一场风暴。德国制药和农用化学品的巨头贝尔公司在今年的6月24日发布公告。围绕该公司旗下的孟山都公司所生产的除草剂可能致癌的民事诉讼。

  拜尔表示,将支付超过109亿美元来解决当前的12.5万起民事诉讼当中的75%。而剩余部分的诉讼也将在几个月内完成。历史上,我们所熟知的除草剂一共有两种,第一种呢叫百草枯。但是因为百草枯属于剧毒农药,而且在过去的很长一段时间里,百草枯已经成为农民自杀的首选。所以我们国家在2014年的7月1日起,禁止生产和使用百草枯的水剂。另一种就是我们刚才所提到的草甘磷。

  在美国,他叫农达。草甘磷对人体的危害也一直是医院内专家能争论的焦点。美国西华盛顿大学的教授南希斯万森擅长通过数据统计来进行结论分析。他用过去20年美国疾病预防控制中心和美国国家癌症研究所的数据,与这20年间草甘磷的使用量。做了一个图表。数据显示,各种疾病的发病率。与草甘磷的用量在过去20年间达到了0.9以上的契合度。而这种契合度达到有一就称之为完美契合。达到了0.98就可以用来校对科学仪表了。经过对比图表发现,中风的发病率与草甘磷用量的契合值已经达到了0.982。而肥胖所引起的心脑血管疾病与用量的聚合值达到了0.97。糖尿病的聚合值达到了0.966。而我们熟知的各种癌症的契合值普遍超过了0.96。在我们国家,草甘磷主要用于玉米、大豆这类大田作物。

  有人肯定会说,那我不吃玉米了,我不吃大肉了。但是你想过他们的衍生品吗?可以说现在我们的生活已经与他们的衍生品密不可分的。尽管有这么多数据支持,但是现在在世界范围内还没有任何一个国家宣布是禁止使用草甘磷的。只有欧盟宣布在2023年开始停止使用草甘磷。和大家说这些并不是想让制造大家的恐慌,

  而是希望大家能和我一样。在有些时候我们没有办法,我们只能吃,但是至少你得让我们知道我们吃的是什么。说了几期一直在告诉大家什么东西是不能吃的。什么东西应该少吃?网友一直在说,你不要告诉我们什么东西不能吃,你只需要告诉我什么能吃就可以。好吧,那在接下来的一期,我们就聊聊在现在农业大环境下什么东西我们是可以吃。再见。

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