食品安全科普【第28集】快看看你喝的啤酒是勾兑啤酒吗?

作者: admin 分类: 食品 发布时间: 2021-07-21 00:00

  啤酒也有勾兑的,不是吧,这段视频转发给你。身边爱喝啤酒的朋友,他一定会感谢你喝了这么多年啤酒,你喝的到底是不是正宗啤酒,你知道吗?今天我就教你一个简单的办法来分辨啤酒的好坏。随便拿一瓶啤酒,如果在它的配料表里,你看到啤酒花及制品这样的字样,它就是我们所说的勾兑啤酒或者叫工业啤酒。啤酒花及制品是一个系列产品的统称,比如酒花浸膏、酒花颗粒都可以叫这个高。名字他们都是用啤酒化做主要原料,用化学浸出或者物理粉碎压榨的方式提取出啤酒花的有效成分。

  这样做无非就是为了降低成本,方便运输。但是这种方式酿造的啤酒,不管是口感还是香气。都与用啤酒花酿造的啤酒相差很多。要知道啤酒花可是一瓶好啤酒的灵魂。除此以外,你还要看一看麦汁浓度,比如像这一瓶,它就是用啤酒花及制品做原料,而且它的麦汁浓度只有九度,还不到10度。像这种啤酒基本上可以称之为劣质啤酒,成本低的可怜。像这样的酒剂量能不喝,咱就别喝了。

  我们再来看看这一瓶它的配料表,只有水、麦芽和啤酒花,而且原味这浓度已经达到了12度。像这样的酒就是一瓶好的啤酒。我们买啤酒选这样的就对了。舌尖上的事不能黑心,我们自己也不能大意。出行关注老张学健康饮食。

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