别被高价“不粘锅”忽悠了!李永乐老师讲莱顿弗罗斯特效应(下)

作者: admin 分类: 科学 发布时间: 2021-09-16 22:57

        那么既然说到了这个莱顿弗罗斯特效应啊,咱们就要多讲一点,他在生活中啊一些应用吧,或者说他可以解释哪些生活中的现象啊,有很多的现象啊都可以用来冻弗罗斯特效应解释。比如说第一个叫做过火仪式,这都过火仪式是什么意思呢?就是说在某些地区啊,有一些民族,他们有一些传统的这个项目啊,项目就是说呃有的时候我们要搞一个过火仪式,哎,也就是。把一大堆碳烧的红红的啊,底下是炭火儿是吧?放火烧得红红的,然后呢呃人呢就是光着脚从这个炭火堆上跑过去,结果人没事儿说这是为什么呢?很简单啊,就是因为吧。个炭火温度特别高啊,比如说七八百度是吧,也非常高。那么你脚上有水,你可能占了凉水,或者说脚上有汗啊,反正是有水。

        当这个角啊,接触到这个炭火的时候。脚上面的水呢就会剧烈沸腾,所以呢就会在这里呀形成一层蒸汽,这一层蒸汽就会阻隔角和炭火的直接接触,而且气体它的隔热性能是非常好的。这样一来呢,热量不会很快的从炭火传到脚,所以脚就没事,但是这个速度必须得很快啊。你如果速度慢的话,那你讲上个水都沸腾完了没有水了,所以也没法形成蒸汽了,那这样炭火自然就把脚给烧坏了。所以他们跑的时候非常快啊,这是过火仪式,为什么不受伤?还有很多国外小哥啊这个作死的实验啊,比如说啊叫手打铁水。不知道这个大家见过没有啊,手打铁水就是他可能是个炼钢厂的工人啊,所以这个链条厂里边有这个铁水啊。这个铁水的温度非常高是吧?一千多度,然后他就把手啊给伸进去了,把手伸进去的时候呢,他用手去打这个铁水,啪啪的打薪水,结果呢手没事儿说这是为什么呢?一样的道理。

        因为手上有水,水啊,会遇到这个高温的铁水之后会怎么样,会剧烈的沸腾。于是在首周围就形成了一层蒸汽层,这个气层就保护了手,不让热量。的传到手上,同样道理,速度必须快,你把手放里边三分钟,那时候就烧没了,对吧?因为他这个蒸汽就会这个这个沸腾完毕了啊。好,这是手打铁水啊,那国外的作死实验很多啊,还有什么呢?比如说啊液氮。洗澡我们知道啊空气中的主要成分就是氮气,对吧?那么氮气在很低温度的时候是液体,就叫液氮,用液氮来洗澡啊,这个液氮多少度就沸腾了呢?零下196摄氏度。是吧他国外小哥当时是为什么干这事儿?因为当时不是有一个冰桶实验嘛,对吧,啊,冰桶挑战说是为了渐冻症患者啊啊这个很多人呢拿一桶冰水浇自己投。

        他说我搞一个懵的,我拿一桶液氮来教自己的头,是吧?有人说那就不冻死了吗?不会,他没事儿,为什么没事呢?因为液氮的沸点特别低,人呢体温30多度,说来也不高。但是相比于液氮的沸点来讲已经高出很多了,他已经高出很多了。所以呢如果这个人啊这。人他们拿了一桶液氮,对吧?往身上浇这个液氮呢就会顺着深圳往下流,对不对?但是液氮接触人体的部位,因为人们度太高了,所以就会使得液氮剧烈沸腾。这样就会在人的身上形成一层液氮的蒸汽层,对吧?那这一层业代呢就会阻隔人体向液氮传热。所以在短时间内人家也没事儿。我有一次电视台做节目有液氮,那我就给他们做了这样的一个实验,拿了这个。呃,一桶液氮往对手上交交完了之后呢,没事儿是吧?也是因为莱顿弗雷德德斯特效应,但是花在电视台就说吧,说这段不能播,万一小朋友拿液氮去模仿怎么办,是吧?所以咱们今天说的这些啊,虽然理论上是这样。

        也不要去做啊,因为那些作死的人他们这么干,那这就是为什么外国人少,对吧?我们不这么干啊,因为这太危险了。好,这个阶段洗澡也是莱顿弗罗斯特效应啊,还有一个我们再举个例子啊,有一个有趣的实验。就是啊水滴上行啊,这个水滴上行,这什么叫水滴上行呢?就是有一个这样的斜面,这个斜面上呢有一些这个锯齿儿,有一些锯齿。哎,有些锯齿儿,然后呢这个鞋面呢是金属的,所以他可以加热,加的温度非常高,把一滴水滴到这个斜面上,结果他就往上蹦,说他为什么往上蹦呢?因为这低水接触斜面的。个时候吧,底下这个地方会形成蒸汽,这个蒸汽往外跑,跑的过程中呢,会给这个水滴一个推定。

        所以这个水地一谈就谈到这儿了。看到这儿了之后呢,他接触的部位又会有蒸汽,然后他就接着往上谈,对吧?所以这么一谈一谈呢,他就往上面跑啊,这个现象也挺好玩的,就是水滴上行。我们要知道啊,空气呢其实是一种非常好的绝热材料啊,比如说在冬天非常寒冷的时候,假如一丝风都没有。站在外面穿的不多,其实你不会感觉到非常的冷,为什么呢?就因为你身体旁边呢有一层热空气已经被你加热好的空气,它阻隔了你继续向外散热。但是如果你走起来或者是有风吹过,你会感觉到非常冷。因为你加热的空气被吹走了。

        还需要重新散热,重新加热空气。还有一个例子啊,比如说北极熊,北极熊生活在很寒冷的地方,他的毛其实不是很厚,甚至没有很多狗后。但是为什么北极熊还能抗寒呢?这是为什么呢?因为北极熊的毛,你如果仔细去看它,中间是空心儿的。里边可以隔一小段的气体,这一小段的空气呢就能起到很好的隔热效果。所以北京的毛虽然不厚,但是呢他却可以保保暖,效果非常好啊。那我们明白了这个道理之后,说不定以后呢我们在做衣服材料的时候啊,我们也可以让衣服里面夹一些空气。

        比如说现在有一些新材叫做气凝胶,这个气凝胶它的密度只有水的十分之一,但是隔热性能却非常非常好。那如果我们传承性凝胶的衣服呢,他不光轻便,而且可能比羽绒服啊光的效果还要好。我们会发现新材料啊其实在生活中还是有很多的应用呢啊。

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